食品包装标签错了一个字怎么办

食品包装标签错一字需及时更正。依据《食品安全法》，标签内容必须准确，错别字可能影响消费者理解和食品安全。严重情况可能导致消费者误解，甚至引发食品安全事故，损害企业信誉。
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标签错字需更正。操作：1. 立即停止使用错误标签；2. 检查并更正标签内容，确保无误；3. 重新打印并更换所有错误标签；4. 通知消费者，解释情况并致歉；5. 加强内部审查，防止类似错误再次发生。
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食品标签错字常见处理方式为更正并重新打印标签。选择时，需考虑成本、影响范围及法律后果，确保更正后的标签符合法规要求，避免误导消费者。